義式蕃茄起司沙拉

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快速又清爽的一道沙拉,
有客人來訪時,
不管是當開胃菜還是小點心都非常合適,
早餐來上這一盤,加上現煮的咖啡香,
還有什麼比這更簡單美味...

食材 (2 人份 5 分鐘

新鮮牛蕃茄 一顆
莫札瑞拉起司 適量
巴薩米克醋 適量
橄欖油 一匙
九層塔 適量
檸檬 一顆
  • 1 牛蕃茄和莫札瑞拉起司切成薄片, 依序上下排列
  • 2 灑上九層塔,淋上橄欖油和檸檬汁,最後以巴薩米克醋提味,酸甜的好滋味就完成啦!!
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小撇步

清爽適合夏天,
紅白綠,剛好是義大利國旗的顏色哩!

2015/06/06 發表 3,229 瀏覽

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