鹹酥鮭魚
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夜市最夯的小吃，鹹酥雞莫屬，今天不吃雞換吃魚
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食材
鮭魚
1片
蘆筍
酌量
地瓜粉
1／2碗
米酒
1匙
塩
少許
醬油
1匙
胡椒粉
少許
梅子漿
1小匙
蒜
少許
薑
少許
芥末胡椒粉
酌量
-
1鮭魚切骰子狀，調味品十蒜末、薑末醃入味 ， 取出鮭魚沾滿地瓜粉
-
2油炸至金黃，取出， 回鍋再略炸，、撒上芥末胡椒粉
