綺樂廚房 361 食譜 5,746 粉絲 追蹤 蜜汁洋蔥燒肉 描述 將砂糖改成麥芽糖,增加香氣和肉的色澤,加上洋蔥本身的甘甜,讓這道麥芽蜜汁洋蔥燒肉好吃超下飯~ #家常食材 #豬肉 1,207 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花肉片 300克 洋蔥 185克 蔥 1支 油 1大匙 白芝麻 少許 調味料 米酒 1大匙 麥芽糖 2大匙 醬油膏 2大匙 水 2大匙 步驟 準備食材,洋蔥切片,蔥切段 熱鍋加入油,放入蔥段爆香 加入梅花肉片 肉炒到變白後加入米酒 放入洋蔥拌炒 加入調味料拌炒 調味料麥芽糖加入後,拌炒到收汁 盛盤後撒上少許白芝麻就完成了 2.2 萬 瀏覽 2015/06/05 發表