蜜汁洋蔥燒肉
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將砂糖改成麥芽糖,增加香氣和肉的色澤,加上洋蔥本身的甘甜,讓這道麥芽蜜汁洋蔥燒肉好吃超下飯~
食材
梅花肉片
300克
洋蔥
185克
蔥
1支
油
1大匙
白芝麻
少許
調味料
米酒
1大匙
麥芽糖
2大匙
醬油膏
2大匙
水
2大匙
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1準備食材,洋蔥切片,蔥切段 -
2熱鍋加入油,放入蔥段爆香
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3加入梅花肉片
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4肉炒到變白後加入米酒
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5放入洋蔥拌炒
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6加入調味料拌炒
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7調味料麥芽糖加入後,拌炒到收汁
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8盛盤後撒上少許白芝麻就完成了
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![加入[調味料]拌炒](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/511372/large_f3570db284d0e5de.jpg)
![[調味料]麥芽糖加入後,拌炒到收汁](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/511373/large_e1b6f1cfb14b80dc.jpg)
