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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,294 粉絲

越式米線春捲

越式米線春捲

描述

越式料理一直是我無抗拒的美食
越式口味 大都清爽不油膩
越式春捲搭配酸辣夠味的魚露沾醬
能開胃又有飽足感 熱量低無負擔
所以就把食材買回家自己動手做
夏季清爽的開胃菜 ~ 越式米線春捲

262 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 越式米線依包裝說明煮熟備用

    越式米線依包裝說明煮熟備用

  • 把大陸妹 九層塔洗淨 蝦子燙熟剝殼
越式春捲皮 米線備用

    把大陸妹 九層塔洗淨 蝦子燙熟剝殼 越式春捲皮 米線備用

  • 用噴槍兩面打濕或泡水一秒即可
越式春捲皮是由米製成
只需一點點水就可以軟化
用太多水很容易破掉

    用噴槍兩面打濕或泡水一秒即可 越式春捲皮是由米製成 只需一點點水就可以軟化 用太多水很容易破掉

  • 打濕的春捲皮依序鋪上 大陸妹 米線 九層塔 蝦仁
縮收兩邊 捲成長條狀

    打濕的春捲皮依序鋪上 大陸妹 米線 九層塔 蝦仁 縮收兩邊 捲成長條狀

  • 調好 魚露醬汁(詳見醬汁區)
包好的春捲對切 美味完成

    調好 魚露醬汁(詳見醬汁區) 包好的春捲對切 美味完成

小撇步

越式米線及春捲皮 可以在越南商店購買
此時譜食材用量 是一捲所需的量

1.4 萬 瀏覽
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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,294 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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