玻璃罐湯麵<小七古早味大變身>

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雨下得有點大,天氣變涼時,中午時間總是會想吃溫暖的湯麵,又近來玻璃罐沙拉正流行,很方便,因此前一晚先準備,把小7的乾意麵加點蔬菜,放入冰箱冷藏,隔天就能帶去上班,中午再淋入熱水後就成湯麵。
因為打算走綠、白、黑路線,食材選擇上就只挑這些!製作過程非常簡單,無需廚藝可言,還真的有些不好意思!
對了,7-ELEVEN乾意麵的份量其實滿多的,我只弄了半盒,但意麵肉醬則是全部使用。玻璃罐挑寬口的比較方便~

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

7-ELEVEN乾意麵 1/2盒
大陸妹 1/4把
1/2支
醜豆 4支
香菇 2朵
豬肉 1片
美白菇 8小朵
海帶芽 1小匙
2小匙
  • 1材料。所有材料洗淨,香菇泡水切段,蔥切末,豬肉切絲,醜豆切小段,大陸妹切大塊。
  • 2備一鍋滾水加2小匙鹽,將香菇、豬肉絲、醜豆、美白菇放入汆燙熟,撈起,放涼。
  • 3準備寬口玻璃罐,先將大陸妹放入,再撒上海帶芽,接著放入香菇和豬肉絲。
  • 4再鋪上適量的7-ELEVEN乾意麵。
  • 5接著鋪醜豆和美白菇。
  • 6最後再放上7-ELEVEN乾意麵,舀上滿滿的意麵肉醬,放入滷蛋,撒上蔥末,就完成了。放入冰箱冷藏,隔天就可帶出門。
  • 7要吃時,再淋進一半的滾水,放置一分半鐘後,攪拌一下就能享用!

小撇步

精選美味
http://www.7-11.com.tw/711/16-Cuisine/index.asp#p1
輕鬆好料理請上【小七食堂】http://goo.gl/3epH5q
麵穿越不思議!懸賞古早味麵食變身王,活動網站:
http://campaign.pr.icook.com.tw/7-11/noodles
小七食堂service@bfm.com.tw

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2015/06/03 發表 7.7 萬 瀏覽

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討論共 6 則

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臭酸麵條吃法

3 年前
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3 年前
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玻璃容器得耐熱才行

3 年前
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很讚

3 年前
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有創意

3 年前
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哇很讚的

3 年前