【古早味】蕃茄汁鯖魚湯麵


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今日要分享從 Candice (凱蒂絲) 的奶奶手中傳承下來的這道古早味湯麵。

食譜如下:

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Candice。美味簡單煮

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
麵條
2-3束
適量
炒/煎厚蛋
3顆
青菜
1把
薑片切絲
5-6片
蒜頭
5-6瓣
市售蕃茄汁鯖魚罐頭
1罐
市售雪白菇
1包
綜合火鍋料
適量
  • 1
    先炒蛋/煎厚蛋備用。
  • 2
    薑絲、蒜頭下炒菜鍋爆香。
  • 3
    倒入適量的水到鍋裡煮滾。
  • 4
    水滾後放入麵條、火鍋料、蕃茄汁鯨魚罐頭一起煮。
  • 5
    上列食材熟後,再放入雪白菇、青菜,煮熟。
  • 6
    起鍋前將事先炒/煎好的蛋,加入湯麵裡,即完成。
2017/08/26 發表 8,970 瀏覽
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