百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
伊萊克斯
56 食譜 457 粉絲

柳橙風味磅蛋糕

柳橙風味磅蛋糕

描述

使用伊萊克斯專業級手持式攪拌棒ULTRAMIX/PRO,專業級三片式刀頭,有效創造高速渦流並擴大攪拌範圍,快速均勻攪拌食材。搭配25公分加長的不銹鋼攪拌軸,適合各種鍋具,是最得力的幫手。
食譜提供/設計:Island 1 Kitchen 一號島廚房

176 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

步驟

  • 將奶油與糖混和,使用雙頭攪拌器攪打均勻,製作奶油糖霜。

  • 慢慢的將蛋分次加入糖霜內,持續使用雙頭攪拌器攪拌,打至有點發的程度。

  • 將乾粉材料(麵粉及泡打粉)混和過篩後,分次加入步驟2材料內,用刮刀輕輕混合均勻。

  • 拌入柳橙果醬到步驟3內,放入模型內。

  • 放入已預熱至攝氏180度的烤箱中,將麵糊烘烤30-40分鐘至使用竹籤測試麵糊不沾黏即可。

小撇步

ULTRAMIX/PRO 專業級手持式攪拌棒
最高階、功能最強大的攪拌棒
北歐簡約設計,可使用於烹調濃湯、中西式醬料、美乃滋、果泥、奶昔等食材;
搭配專業級配件:1000ml量杯組+迷你切碎杯碗+雙頭攪拌器,打造全方位多功能用途。

6,263 瀏覽
avatar
伊萊克斯 56 食譜 457 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 茄子 番茄 菠菜 炒麵 低脂高蛋白 義大利麵 雞蛋豆腐 湯麵 排骨 酸辣湯 豆腐 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 雞肉 雞胸肉 竹筍 玉米濃湯 白菜滷 雞湯 馬鈴薯 粽子 瓜仔肉 家常菜 番茄炒蛋 炒飯 鮭魚 早餐 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 蒸蛋 滷肉 花椰菜 台式泡菜 糖葫蘆 杏鮑菇 香菇雞湯 四季豆 打拋豬 三杯雞 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 娃娃菜 高麗菜 小黃瓜 地瓜 南瓜 餅乾