炒青椒
份量
3
人份
熱量
食材
青椒
一顆
蒜頭
三顆
調料
鹽
些許
味精
些許
-
1{材料準備} 青椒洗淨切小片，蒜切末。
-
2熱鍋，倒入些許橄欖油，爆香蒜末，放入青椒，大火快炒至青椒微出水，撒 調料 快速炒勻即可。
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小撇步
青椒遇熱容易變色，所以要大火快炒，才會呈現翠綠，咬起來也香脆。
