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Yen
Yen
31 食譜 155 粉絲

寶寶手工水餃

寶寶手工水餃

描述

水餃皮好Q,餡可以自由搭配
鹹淡也能自己控制喔

277 說讚 1 留言

食材

水餃皮

步驟

  • 將高麗菜和青江菜切碎加鹽抓出水,再用清水洗淨備用 絞肉加入少許的水攪拌到沒有水分,加入所有餡料拌勻,放到冰箱冷凍

    高麗菜青江菜切碎加鹽抓出水,再用清水洗淨備用 絞肉加入少許的水攪拌到沒有水分,加入所有餡料拌勻,放到冰箱冷凍

  • 麵粉分次加水,放入攪拌盆中拌勻(可以加入少許鹽),拌到沒有水份再將麵團取出在桌上揉至光滑,搓成條狀蓋保鮮膜醒10分,醒好的麵團切成數個小塊,桌面灑上麵粉,取一塊用桿麵棍桿開即可(可以用圓形的模具壓出形狀)

    麵粉分次加水,放入攪拌盆中拌勻(可以加入少許鹽),拌到沒有水份再將麵團取出在桌上揉至光滑,搓成條狀蓋保鮮膜醒10分,醒好的麵團切成數個小塊,桌面灑上麵粉,取一塊用桿麵棍桿開即可(可以用圓形的模具壓出形狀)

  • 包上餡料,如果沒馬上吃放冷凍,等水餃變硬就可以放入袋子保存

    包上餡料,如果沒馬上吃放冷凍,等水餃變硬就可以放入袋子保存

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Yen 31 食譜 155 粉絲

用簡單的烹煮方式餵養小孩 好吃不挑食讓小孩也喜歡

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留言

共 1 則
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  • 張云瑄
    張云瑄

    請問香油可以用什麼代替?

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