蔥肉水餃 @ 阿寶寶食堂
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第一次自己從餡料開始，完成老媽的招牌XD
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
蔥
2把 (約1斤)
絞肉
0.7斤
水餃皮
一包 (約55顆)
醬油
三大匙
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1蔥洗淨後，切成蔥末 -
2絞肉的選擇，可以視喜好的口感而定。我選的是媽媽推薦的豬後腿肉~~將蔥末慢慢拌入，再將醬油倒入並拌勻
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3水餃包好後如果沒有要全部吃，可以將部分冰到冷凍庫。
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4剛包好的水餃，只要將水煮滾後放入水餃，再等一次水滾即可。
