Claire Chuang 28 食譜 48 粉絲 追蹤 蔥肉水餃 @ 阿寶寶食堂 描述 第一次自己從餡料開始,完成老媽的招牌XD 128 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 蔥 2把 (約1斤) 絞肉 0.7斤 水餃皮 一包 (約55顆) 醬油 三大匙 步驟 蔥洗淨後,切成蔥末 絞肉的選擇,可以視喜好的口感而定。我選的是媽媽推薦的豬後腿肉~~將蔥末慢慢拌入,再將醬油倒入並拌勻 水餃包好後如果沒有要全部吃,可以將部分冰到冷凍庫。 剛包好的水餃,只要將水煮滾後放入水餃,再等一次水滾即可。 1.5 萬 瀏覽 2016/02/22 發表