鮮蔬豬肉溫沙拉
鮮蔬豬肉溫沙拉
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每次沙拉都沒甚麼變化，即便是最清爽的日式和風醬
那麼這次換個帶點大人風味的芝麻醬吧～加一點哇沙米一點嗆一點辣，反而更開胃欸！
食材
主要食材
玉米筍
200g
馬鈴薯
1顆
金針花
150g
蘆筍
5支
紅蘿蔔
30g
豬肉片
150g
沙拉醬
芝麻醬
1大匙
山葵醬
1小匙
味醂
1大匙
醬油
1大匙
冷開水
2大匙
白芝麻
適量
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1玉米筍洗淨對開，蘆筍切3公分段，紅蘿蔔切片，馬鈴薯切塊備用 -
2起一鍋熱水將紅蘿蔔與馬鈴薯下鍋燙5分鐘到半熟撈起
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3取錫箔紙放在烤盤上，將所有蔬菜平鋪在上面
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4將錫箔密封起來，烤箱預熱170度Ｃ後進烤箱烤20分鐘
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5將所有沙拉醬材料調勻
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6豬肉片預先燙到熟後撈起，均勻鋪在烤好的蔬菜上
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7將沙拉醬汁淋在上面拌勻即可開動囉～
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