鮮蔬豬肉溫沙拉

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每次沙拉都沒甚麼變化,即便是最清爽的日式和風醬

那麼這次換個帶點大人風味的芝麻醬吧~加一點哇沙米一點嗆一點辣,反而更開胃欸!

食材

主要食材
玉米筍 200g
馬鈴薯 1顆
金針花 150g
蘆筍 5支
紅蘿蔔 30g
豬肉片 150g
沙拉醬
芝麻醬 1大匙
山葵醬 1小匙
味醂 1大匙
醬油 1大匙
冷開水 2大匙
白芝麻 適量
  • 1 玉米筍洗淨對開,蘆筍切3公分段,紅蘿蔔切片,馬鈴薯切塊備用
  • 2 起一鍋熱水將紅蘿蔔與馬鈴薯下鍋燙5分鐘到半熟撈起
  • 3 取錫箔紙放在烤盤上,將所有蔬菜平鋪在上面
  • 4 將錫箔密封起來,烤箱預熱170度C後進烤箱烤20分鐘
  • 5 將所有沙拉醬材料調勻
  • 6 豬肉片預先燙到熟後撈起,均勻鋪在烤好的蔬菜上
  • 7 將沙拉醬汁淋在上面拌勻即可開動囉~
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2015/06/01 發表 2,491 瀏覽

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