靚木瓜蛤仔湯
82 說讚
留言
新增分類
- 新增分類
蛤仔鮮味和青木瓜的甜味很融和，
真的很好喝ㄟ～
超搭！沒青味有甜味！讚！
➜歡迎至Mama專頁按個"讚"，
➜以便追蹤Mamaの手作分享唷~
http://facebook.com/pp.mm.tw
-
11、取ㄧ鍋水.放入薑絲、魚丸，煮滾。
-
22、放入青木瓜煮軟，加入ㄧ匙鰹魚粉、胡椒粉少許。 -
3放入蛤仔，蛤仔開了立即熄火，嚐嚐味道，再加入鹽巴調味。
小撇步
✔薑絲很提味，可多放ㄧ些喔！
*青木瓜：
青木瓜有大量的木瓜酵素，活性的木瓜酵素可在酸性 、鹼性、中性的環境中充份發揮作用，進行分解蛋白質、醣類和脂肪。對血液循環順暢和生命活動有相當地幫助。其酵素、膳食纖維正是人體所需。 提供人體所需之高營養，在日本稱萬壽瓜，而萬壽瓜是母性的代表。且木瓜是產後極佳的食品。幫助消化，調節生理機能和體內環保，是青春永駐維持美麗身段最好的天然素材 。
有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 湯 (3,228)
- 貝類 (850)
討論共 0 則