家常蔥油雞 @ 阿寶寶食堂

84 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

夏天到了,一直很想吃醉雞,但又懶得去買紹興酒+枸杞,只好先弄個蔥油雞解饞一下 ~

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

調味料
3根
米酒 1/2杯
鹽巴 2匙
香油 適量
白胡椒 適量
食材
土雞腿 2隻
蔥絲 適量
薑片 適量
  • 1將蔥、薑、米酒、鹽巴及土雞腿放入鍋中煮滾,去血水及腥味
  • 2將煮熟的土雞腿放涼
  • 3起油鍋,將蔥絲放入鍋中爆香,起鍋前放入香油及白胡椒後,即可淋於土雞腿上
贊助
2015/05/29 發表 1,749 瀏覽

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣