小黃瓜蟹肉沙拉오이맛살샐러드
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小黃瓜配上蟹肉再加上簡單的料理步驟，
就變成清涼消暑的涼拌小菜。
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
小黃瓜
一條
蟹肉
三條
洋蔥
四分之一顆
蒜頭
一瓣
美乃滋
三匙
白砂糖
一匙
食醋
一匙
鹽巴
少許
白芝麻
少許
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1將小黃瓜跟洋蔥切絲，蟹肉撕成一條一條的備用。 -
2切成絲的小黃瓜撒上一些鹽巴，放置十分鐘。
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3十分鐘後，小黃瓜出水後將水份瀝乾。
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4再加入蟹肉、洋蔥、美乃滋、白砂糖、蒜末、食醋跟白芝麻。
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5均勻混合好就完成了， 簡單又美味的小黃瓜蟹肉沙拉오이맛살샐러드。
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6直接當小菜吃或是夾在麵包、吐司中都很好吃喔！
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7直接當小菜吃或是夾在麵包、吐司中都很好吃喔！
