小黃瓜蟹肉沙拉오이맛살샐러드

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小黃瓜配上蟹肉再加上簡單的料理步驟,
就變成清涼消暑的涼拌小菜。
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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

小黃瓜 一條
蟹肉 三條
洋蔥 四分之一顆
蒜頭 一瓣
美乃滋 三匙
白砂糖 一匙
食醋 一匙
鹽巴 少許
白芝麻 少許
  • 1將小黃瓜跟洋蔥切絲,蟹肉撕成一條一條的備用。
  • 2切成絲的小黃瓜撒上一些鹽巴,放置十分鐘。
  • 3十分鐘後,小黃瓜出水後將水份瀝乾。
  • 4再加入蟹肉、洋蔥、美乃滋、白砂糖、蒜末、食醋跟白芝麻。
  • 5均勻混合好就完成了, 簡單又美味的小黃瓜蟹肉沙拉오이맛살샐러드。
  • 6直接當小菜吃或是夾在麵包、吐司中都很好吃喔!
  • 7直接當小菜吃或是夾在麵包、吐司中都很好吃喔!
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2015/05/29 發表 5,387 瀏覽

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