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簡單的小點心,暑假可以當作親子手作,增進感情喔~

廚房小家電-----紅豆餅機,很實用。

早餐,閜午茶,小朋友健康的點心自己做,最安心。

份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
2顆
細砂糖
20g
味霖
20g
牛奶
180g
低筋麵粉
180g
泡打粉
3g
香草粉
1g
奶油(室溫融化)
30g
紅豆餡
90g
  • 1
    蛋先要限攪打呈現散狀。 秤好所有份量。
  • 2
    蛋,味霖,砂糖,牛奶攪拌均勻。
  • 3
    加入低粉,泡打粉以順時針方向攪拌均勻。
  • 4
    加入香草粉,後再加奶油拌勻,放入冰箱冷藏20分鐘
小撇步

一起調勻後靜置20分鐘(天氣熱要放冰箱)。
使用時麵糊已經呈現絲絨般柔細,相當好操作。

2015/05/29 發表 9,141 瀏覽
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