可麗餅粽
收藏 42
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
每每到端午節，大家都在包粽子跟吃粽子，我們來點不一樣的甜粽吧～
食材
檸檬軟糖
水
350g
檸檬汁
30g
糖
70g
吉利T
60g
內餡
牛奶卡式達醬
約300g
水果
約100g
抹茶卡式達醬
約300g
蜜紅豆
約100g
餅皮
原味可麗餅皮
10片
抹茶可麗餅皮
10片
-
1檸檬壓成汁加入水中 -
2糖+吉利T拌勻
-
3步驟1.2拌勻
-
4步驟3加熱至邊緣起泡
-
5倒入平坦容器中，放涼待用
-
6冷卻後切成絲狀，待用
-
7卡式達醬、蜜紅豆的做法，我也是參照網路上其他人的做法，所以就不多介紹。先做好備用
-
8水果切丁備用，我用了三種蘋果、香蕉、奇異果
-
9可麗餅皮煎好待用
-
10所有材料都準備完，要開始包粽子嘍～ 跟包粽子一樣，先折一個三角形，放入卡式達醬
-
11加入水果
-
12再加卡式達醬
-
13跟包粽子一樣，捏出三角形
-
14包成粽子形狀
-
15抹茶的餅皮，配抹茶紅豆卡式達醬
-
16用軟糖綁起來，打兩個結，完成
