三分鐘居酒屋料理~涼拌黃瓜豆腐

4,078 留言 13
7 人跟著做 Thumb 800422af0c7ab4bc Picture?width=150&height=150 Default avatar

這道菜是這次在北海道的烤肉店吃到的.不用動火只要三分鐘,把豆腐壓碎加入切碎的黃瓜扮一扮即可.黃瓜和豆腐搭配起來非常的清爽,卡路里也低,不會做菜的人也可以輕鬆完成喔~

份量3人份 烹調時間5分鐘

食材

黃瓜 1/4條
板豆腐 半塊
柴魚粉 1小匙
香油 1小匙
黑芝麻 少許
  • 1 把板豆腐壓碎
  • 2 把切碎的黃瓜和香油 柴魚粉放入豆腐中,拌勻後灑上黑芝麻即可
贊助

小撇步

完成後先冰冰箱,要吃的時候再拿出來會更爽口喔!

有些生活小技巧分享等等的,我會寫在這兒,歡迎大家到我的小窩逛逛喔~
https://www.facebook.com/kaznozokazuki?ref=hl

2015/05/29 發表 7.3 萬 瀏覽

有 7 人跟著做

討論共 13 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

真的挺爽口的捏,我在北海道吃到的時候也覺得超驚豔的,謝謝你的推薦啦

2 年前
user_avatar

恩...不建議嫩豆腐,因為不好弄碎喔!我都是買義美的板豆腐,大漢得也不錯,盒裝的那種

2 年前
user_avatar

超市都有喔~要不然雞粉也可以^^

2 年前
user_avatar

因為放鹽會更容易出水,我們是只有放柴魚粉就很有味道了,雞粉也可以喔!

2 年前
user_avatar

不用,就撒上去就可以~白芝麻也行,其實只是裝飾用.沒有也OK喔

2 年前
user_avatar

黑芝麻需要先做何處理嗎?

2 年前
user_avatar

真的不錯吃,推~

2 年前
user_avatar

我都是買義美板豆腐 ,做起來口感比較好 。柴魚粉在超市都有 ,我們用烹大師 。因為放柴魚粉就很有味道了,我沒有放鹽 。不太建議嫩豆腐,不好壓碎喔 !

2 年前
user_avatar

柴魚粉喺邊度有得賣

2 年前
user_avatar

請問不需要調味(鹹淡)嗎?

2 年前