咖哩優格Couscous
描述
香辣的咖哩粉配上優格，平衡了咖哩粉強烈的風味，試試這道簡單又清爽，適合炎炎夏日的料理！
食材
步驟
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在大碗中加入 couscous 及葡萄乾，淋入煮沸的高湯並攪拌均勻，加蓋燜 10 分鐘。
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開蓋用叉子把燜好的 couscous 翻鬆，加入胡蘿蔔絲及荷蘭芹末，再淋上拌勻的調味料 。
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將所有材料拌均勻，撒上杏仁即可食用。
小撇步
*白酒醋可用其他淺色的醋來替代。
*如使用市售的現成雞高湯，請自行調整調味醬的鹽份。http://angelandtexas.blogspot.com/
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