【健康。瘦。食】韓式涼拌花椰菜
【健康。瘦。食】韓式涼拌花椰菜
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高營養價值的花椰菜用涼拌的方式當做開胃前菜，簡簡單單又快速，更清爽也更健康：）
食材
花椰菜
適當
蒜頭
適當
醃料
鹽
適當
糖
適當
辣椒粉
適當
醋
少許
白胡椒
少許
麻油
少許
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1先將清洗好切好的綠花椰菜放入滾沸的鹽水中川燙（不要燙太久才能保持爽脆的口感噢） -
2準備好蒜末與醃料
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31.將醃料以適當的比例加到川燙好的花椰菜中攪拌均勻 2.攪拌均勻後包上保鮮膜或放入保鮮盒冰入冰箱
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4約冰一小時入味後就可以吃了噢：）
贊助
小撇步
・川燙完的花椰菜可以泡一下冰水會更鮮綠 更清脆喔
・辣椒粉可加可不加或是換成生辣椒也可以噢
・一次量做多一點冰在冰箱要吃前再拿出來好吃又方便：）