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Grace Chc
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輕鬆做點心,用鬆餅粉做蛋糕-焦糖蘋果蛋糕

輕鬆做點心,用鬆餅粉做蛋糕-焦糖蘋果蛋糕

描述

其實蛋糕也不見得要分蛋白和蛋黃,還要打

發蛋白...等等那麼複雜,用鬆餅粉也是可以簡單做出好吃蛋糕的。

93 說讚

份量

8 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 蘋果切片泡水備用。

  • 二砂糖與無鹽奶油放入平底鍋中小火炒至溶化。

  • 蘋果加入拌炒至稍微變透明狀即為焦糖蘋果

  • 把烤模塗上薄薄一層奶油與砂糖,接著將蘋果片擺放好

  • 用鬆餅粉做蛋糕作法: 用打蛋器將糖和雞蛋打勻。

  • 奶油微波加熱到融化(記得不要太燙了)

  • 蛋液加入牛奶打勻,接著慢慢加入奶油液攪拌均勻。

  • 將打勻的蛋奶液倒入過篩的鬆餅粉裡。

  • 攪拌均勻。(這時麵糊有一點偏乾的樣子別擔心,覺得不習慣也可多加鮮奶)

  • 將蛋糕糊倒入剛剛的烤模中。

    將蛋糕糊倒入剛剛的烤模中。

  • 烤箱上下火180度烤大約25分鐘,用筷子戳看看會不會黏麵糊,不會的話就是已經烤熟囉^^

  • 擺上幾顆水果裝飾,簡易蛋糕完成!

    擺上幾顆水果裝飾,簡易蛋糕完成!

小撇步

詳細圖文版請至原文會更清楚^^:
http://jackla39.pixnet.net/blog/post/424195247

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