照燒秋葵鑲肉

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照燒秋葵鑲肉
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秋葵含有很多營養素，但是黏黏的口感許多人不愛，用五花肉片把秋葵包起來，照燒醬烹煮，能增加口感，降低黏膩~~很好吃喔

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

秋葵 6根
五花肉 6片
日本太白粉 兩大匙
海苔 六片
醬汁
醬油 兩大匙
糖 一大匙
米酒 一大匙
  • 秋葵去頭，五花肉中間夾海苔把秋葵包起來後抹上日本太白粉，薄薄的就好囉
    1 秋葵去頭，五花肉中間夾海苔把秋葵包起來後抹上日本太白粉，薄薄的就好囉
  • 熱鍋加一點點油，把包好的秋葵放入中火煎
    2 熱鍋加一點點油，把包好的秋葵放入中火煎
  • 加入[醬汁]蓋上鍋蓋，收乾即可!!
    3 加入醬汁蓋上鍋蓋，收乾即可!!
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2015/05/26 發表 1.4 萬 瀏覽

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