かに小玉の幸福食堂 279 食譜 864 粉絲 追蹤 かにの金沙豆腐 描述 炎熱的夏天 來點鹹香的金沙豆腐~~挺下飯的 #家常食材 #豆製品 #豆腐 372 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 雞蛋豆腐 1盒 鹹蛋 2顆 蒜頭 3瓣 蔥花 適量 辣椒(可加可不加) 適量 步驟 備料…豆腐切塊.蒜頭切末.鹹蛋切小丁 起油鍋,把雞蛋豆腐放下去煎(我不喜歡用炸的), 煎到兩面金黃,盛起備用 原鍋(不用洗鍋)把蛋黃放下去炒到起泡 ,再把蒜末、蔥白放下去炒香 把蛋白放下去拌炒後,再放入盛起的豆腐與蔥花(綠色的部分)放下去拌炒一下,即可盛盤了 好吃又下飯的金沙豆腐~~上桌了 小撇步 1.如果吃的比較清淡,鹹蛋白不要全下,以免太鹹 2.辣椒因為孩子不吃,所以我沒加,喜歡吃的人加上去,看起來更漂亮 ^^ 6,017 瀏覽 2015/05/26 發表