蜜汁里肌


Blade Ling的家常食坊
114 食譜 130 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

里肌軟嫩味道鹹甜不膩口,更是帶便當的好夥伴!!

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
適量
適量
適量
  • 1
    辛香料:蒜末 調味料:醬油.味霖.冰糖.酒 做法: 1.里肌肉先以刀背輕輕略剁把肉質鬆弛,切寬片入一碗中加入鹽.醬油.糖.酒.胡椒粉.少許水抓拌至有黏性,下少許玉米澱粉醃20分鐘,取出沾地瓜粉下油鍋炸酥脆熟透備用。
  • 2
    2.起油鍋爆香蒜末下醬油2.味霖3.酒1.冰糖2.水適量,慢火收汁至醬汁濃稠下入里肌肉均勻裹上醬汁後灑上芝麻即可。(可改用麥芽糖效果更佳,收汁時注意火力避免燒焦!)
2015/05/22 發表 3,739 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Blade Ling的家常食坊
114 食譜 130 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarellanubo藍鯨吸管laksa巴克斯蛋糕皇帝豆飛利浦萬用鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕仁舟淨塑矽密袋鮭魚芹菜Bosch廚師機早餐千層蛋糕麵疙瘩S&B金牌咖哩牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣品幸福砧板便當菜鯛魚片虎牌電子鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉pancake茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

    蜜汁里肌 里肌軟嫩味道鹹甜不膩口,更是帶便當的好夥伴!!