超簡單焗烤麵食譜!茄汁焗烤麵美味動手做!

94 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

今天Betty要和大家分享好吃又簡單的茄汁焗烤麵!
假日悠閒地煮焗烤麵,是最棒的享受~
飢腸轆轆的下午,快把簡單的料理學會,回家馬上試試看吧!

其他料理推薦:http://shanfeng.hotfood.com.tw/

份量1人份 烹調時間60分鐘

食材

番茄醬 適量
三風五穀麵 1綑
蔬菜 隨意
肉醬 適量
起司絲 很多
起司粉 狂灑
  • 1 首先先準備好所有食材~ 蔬菜部分以當季新鮮、自己喜歡為主。
  • 2 麵條部分Betty使用的是三風五穀麵,寬度與硬度煮焗烤麵非常適合喔!
  • 3 首先先將三風五穀麵煮熟,可以學我加入其他蔬菜一起煮,讓麵條順便吸收蔬菜的香甜~ 煮熟後,撈起放入冰水中冷卻~增加麵條的Q度
  • 4 接著爆香、加入絞肉拌炒
  • 5 如果有時間,可以使用自己煮的番茄醬,沒時間就跟我一樣使用市售番茄醬吧! 茄汁肉醬的樣子已經越來越明顯囉!
  • 6 把靜置的麵條與肉醬一起拌炒~ 讓麵條完全吸收茄汁肉醬。
  • 7 想吃多少起司,就鋪多少起司~
  • 8 放入烤箱中烘烤,大約10分鐘就完成囉~
  • 9 叮!烤箱跳停後,香噴噴讓人口水直流的焗烤麵完成了~
贊助

小撇步

如果不喜歡過硬的義大利麵,用三風五穀麵是很好的替代麵條喔!經過烤箱後,也不會過於軟爛~
三風麵條:http://www.shanfeng.com.tw/

更多美味食譜:http://shanfeng.hotfood.com.tw/

2015/05/21 發表 3,596 瀏覽

更多食譜相關分類

有 1 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣