簡易便當菜-鹽麴煎雞腿


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[Irene的美西灶腳]鹽麴這個調味料,之前曾經非常流行過,其實看上去很像味噌,裏頭成分有米、水、鹽和酒精,用來醃肉、烹煮蔬菜都很好用

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份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
鹽麴
2匙
雞腿
兩隻
  • 1
    用鹽麴兩匙醃製雞腿,放冰箱冰至少30分鐘
  • 2
    用平底鍋煎雞腿,煎到雙面金黃並且熟透了,完成
2015/05/21 發表 6,352 瀏覽
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