簡易便當菜－鹽麴煎雞腿
描述
［Irene的美西灶腳］鹽麴這個調味料，之前曾經非常流行過，其實看上去很像味噌，裏頭成分有米、水、鹽和酒精，用來醃肉、烹煮蔬菜都很好用
份量
2
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
用鹽麴兩匙醃製雞腿，放冰箱冰至少３０分鐘
-
用平底鍋煎雞腿，煎到雙面金黃並且熟透了，完成
Irene的美西灶腳
137
食譜
4,054
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