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一口壽司

一口壽司

描述

雖然只有正常壽司大小的1/4,該有的料也都沒有少喔!一口一個剛剛好喲^ω^
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食材

壽司飯
餡料

步驟

  • 白飯趁熱加入少許醋及糖,用木匙切拌到冷卻,胡蘿蔔,玉米筍切細條狀燙熟,小黃瓜切細條狀備用

    白飯趁熱加入少許醋及糖,用木匙切拌到冷卻,胡蘿蔔,玉米筍切細條狀燙熟,小黃瓜切細條狀備用

  • 取一片海苔鋪上米飯,手沾少許水鋪平,再放上魚(肉)鬆及配料,捲起並壓緊實

    取一片海苔鋪上米飯,手沾少許水鋪平,再放上魚(肉)鬆及配料,捲起並壓緊實

  • 用刀子來回切,將壽司切小塊後即可享用

    用刀子來回切,將壽司切小塊後即可享用

小撇步

※白醋可用其他果醋取代
※餡料可自行變化
※壽司捲包緊實,切的時候比較不會散掉,怕沾黏刀子可沾點水再切

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