鳳梨苦瓜香菇雞 天氣漸漸變熱，鳳梨和苦瓜也開始盛產，能夠攝取當季的蔬果對身體最好，我喜歡用新鮮的鳳梨來做這道料理，搭配上香菇提鮮，微微酸甜琥珀色的湯汁，讓家人忍不住一碗接一碗。