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涼拌大醬辣椒된장오이고추무침

涼拌大醬辣椒된장오이고추무침

描述

韓國的辣椒種類很多種,其中一種叫做오이고추。
오이고추不太辣、水分也多很適合直接沾醬生吃或是來做料理。
夏天天氣熱,涼拌的料理快速又消暑~
大家可以試試看這道簡單又快速的涼拌大醬辣椒된장오이고추무침。
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專業 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

203 說讚

份量

2 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 先將오이고추清洗乾淨。

    先將오이고추清洗乾淨。

  • 오이고추去頭去尾後切段,大約一公分寬。
蒜頭也切成末備用。

    오이고추去頭去尾後切段,大約一公分寬。 頭也切成末備用。

  • 之後將切好的오이고추跟蒜末放入容器中,
再加入韓國大醬跟芝麻油還有白芝麻。

    之後將切好的오이고추跟末放入容器中, 再加入韓國大醬跟芝麻油還有白芝麻

  • 均勻地攪拌好後就完成了涼拌大醬辣椒된장오이고추무침,
可以馬上食用!

    均勻地攪拌好後就完成了涼拌大醬辣椒된장오이고추무침, 可以馬上食用!

  • 韓國大醬本身就有鹹味了,所以不用再另外放鹽巴。

    韓國大醬本身就有鹹味了,所以不用再另外放鹽巴。

  • 這道料理不到五分鐘就可以完成,
放入冰箱後就變成冰冰涼又消暑的涼拌料理了!

    這道料理不到五分鐘就可以完成, 放入冰箱後就變成冰冰涼又消暑的涼拌料理了!

小撇步

韓國大醬本身就有鹹味了,所以不用再另外放鹽巴~

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,420 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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