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瑞塔的廚房日記
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韓式泡菜煎餅比薩Pizza🍕

韓式泡菜煎餅比薩Pizza🍕

描述

非常簡單的pizza,不需要準備餅皮,味道也很有層次!
比一般的pizza要小一點,建議可以搭配別的食物,否則不會飽 😂

17 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

pizza上的材料
煎餅材料

步驟

  • 備料(沒拍到全部食材🥲)
把韭菜切成2公分小段
泡菜剪碎後加1小匙糖拌勻
洋蔥切丁
小熱狗切成小片
鳳梨切小片

(圖中的玉米筍不建議加,不好熟)

    備料(沒拍到全部食材🥲) 把韭菜切成2公分小段 泡菜剪碎後加1小匙糖拌勻 洋蔥切丁 小熱狗切成小片 鳳梨切小片 (圖中的玉米筍不建議加,不好熟)

  • 將麵粉、酥炸粉、水、鹽、蛋混合拌勻。
再加入泡菜、韭菜、豬絞肉混合拌勻。
📢 泡菜用手瀝乾後放入,所有材料拌勻後,最後加入泡菜水,顏色會更好看唷!

    將麵粉、酥炸粉、水、鹽、蛋混合拌勻。 再加入泡菜、韭菜、豬絞肉混合拌勻。 📢 泡菜用手瀝乾後放入,所有材料拌勻後,最後加入泡菜水,顏色會更好看唷!

  • 將所有麵糊一次倒入鍋中鋪平。
以中小火蓋鍋煎2分鐘後翻面,再煎2分鐘即可。

    將所有麵糊一次倒入鍋中鋪平。 以中小火蓋鍋煎2分鐘後翻面,再煎2分鐘即可。

  • 兩面煎好後轉小火,放入比薩材料後,蓋鍋再煎2分鐘。

    兩面煎好後轉小火,放入比薩材料後,蓋鍋再煎2分鐘。

  • 時間到後即可開蓋,拿筷子戳一戳確認有無沾黏,就完成囉!

    時間到後即可開蓋,拿筷子戳一戳確認有無沾黏,就完成囉!

小撇步

這次是做夏威夷風味的pizza,可以依照自己的喜好隨意替換食材唷!
📢 一定要選擇容易煮熟的食材~

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