『咖哩鍋』就是要久「燉」才會香味四溢

描述
零廚藝、超簡單、又香濃可口、香味四溢的「人妻私房手路菜」幸福咖哩鍋~~
免炒、免動鍋動鏟、用燉滷替代熱炒,就非常好吃~~且不炒也一樣香味四溢、又少油多健康呦!
小e好吃的祕訣在於「低脂起司片」在起鍋時~加入一片~~香濃的奶香味~~~絕對滿足老公的心和胃!
食材
步驟
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將食材2外的食材都放入萃取鍋中,並加入咖哩塊及水(淹沒食材即可),設定「2H」小時燉煮。
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最後半小時(沸騰後),依序加入花枝餃、魚餃、松阪豬,待熟透後,乘盤起鍋,加入一片起司鍋(需趁熱馬上加入,才能溶化喔),擺上綠花椰菜,即可享用囉!
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第一餐配飯吃~~~第二餐下個烏龍麵變成「咖哩烏龍麵」真是變化多多又可口美味呀!
小撇步
★ 若敢吃辣的,建議可以用「辣」+「甜」,味道才不會太沖,且辣中帶甜,增加了層次感,喔伊喜吶!
★ 紅蘿蔔、洋蔥燉滷後,會適放出特殊的甜味,與咖哩是絕配的夥伴,不管愛不愛吃,都要加喔!
★ 起司片不建議重覆加熱,故建議乘盤後,再加喔!
★ 馬鈴薯及洋蔥會邊煮邊縮小,故可切大塊狀。
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