Mrs P's Kitchen

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蘋果玫瑰酥【漂亮甜點】

Name: 蘋果玫瑰酥【漂亮甜點】 by Mrs P's Kitchen
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 冷凍起酥皮 1塊; 蘋果 2個; 杏桃果醬 2大匙

描述

這個非常漂亮的玫瑰酥，由蘋果片捲成，再加酥皮，便成簡單又漂亮的甜點小吃。
做法非常簡單，用現成的酥皮就可以，只要小心烤，那就成新手不敗又漂亮的甜點囉！
快做來給愛人，家人朋友囉！

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4 人份

45 分鐘

蘋果洗淨，切一半，然後切約一公分厚的薄片。放入微波爐，用最大火力加熱一分鐘，用廚紙吸乾水份備用。 *如果沒有微波爐，可以將蘋果蒸數分鐘至軟身，但不要太軟，可以彎曲便可
從冷凍庫拿出冷涷起酥皮，放在室溫約10至15分鐘
將酥皮用木棒擀薄一倍，然後切成約7 x 15 公分的長形。在酥皮上塗一層杏桃果醬
然後將蘋果片整齊排列在酥皮上，一片疊一片（如圖）
將酥皮下面部份向上摺
然後由左面開始捲向右面，用手捏實封口位置
將玫瑰酥放在烘焙紙上，放入烤箱最下層，190度烤約35至40分鐘便可
待涼後灑上糖霜即成！

小撇步

因各烤箱火力不同，要小心觀察，以免燒焦

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2015/12/18 發表

Mrs P's Kitchen 980 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人，最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！現居英國倫敦，跟大家分享中西合璧的幸福美味！中英文食譜網址 http：//www.mrsPskitchen.net

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洪健展
簡單，材料準備也方便，適合和小朋友一起動手做！

蛋蛋
酸酸甜甜好滋味 😬

yi

莊雅惠
喜歡作好奌心，也拍的美美的！

共 12 則

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