健康小吃 - 自製莎莎醬

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夏天又到,最適合吃些清爽開胃,低卡又健康的小吃。這個莎莎醬salsa也可當作沙拉,色彩繽紛,營養豐富,可配玉米脆片,餅乾,麵包等享用!簡單易做,快試試!

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份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

蕃茄 3 - 4個
紫洋蔥 1/4個
粟米(玉米) 100克
青檸汁 2 - 3大匙
芫茜 適量
辣椒(可省略) 1隻
  • 1 將蕃茄切粒,可去籽。芫茜切碎,紅辣椒去籽切碎。洋蔥切碎,浸入開水中十分鐘,可減去濃烈的味道
  • 2 將蕃茄及粟米拌勻,下少許鹽及黑胡椒粉調味
  • 3 下洋蔥,紅辣椒及芫茜。最後下青檸汁拌勻即成!可待十分鐘後才享用
  • 4 可配以粟米脆片享用,食譜可到>https://icook.tw/recipes/110050
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2015/05/25 發表 2.6 萬 瀏覽

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可以加美生菜,苜蓿芽,紫甘藍唷,葡萄乾唷!

2 年前
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吃素食不加洋蔥可加什麼

2 年前
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爽口

2 年前