❤️茶香味茶葉蛋❤️


爽妹Yoko
38 食譜 73 粉絲
限12字

愛做料理的各位~快進來❤️爽妹❤️的料理世界!!
簡單、快樂是我對料理的最佳態度唷~

食材
20顆
適量
適量
2t
  • 材料準備好蛋洗淨備用

    材料準備好蛋洗淨備用

  • 煮ㄧ鍋水把雞蛋煮滾成白煮蛋

    煮ㄧ鍋水把雞蛋煮滾成白煮蛋

  • 煮滾好的白煮蛋沖冷水讓它冷卻備用

    煮滾好的白煮蛋沖冷水讓它冷卻備用

  • 另煮ㄧ鍋適量的水把天仁紅茶、綠茶包和茶葉蛋滷包丟下去調配魯汁

    另煮ㄧ鍋適量的水把天仁紅茶、綠茶包和茶葉蛋滷包丟下去調配魯汁

  • 再下適量的醬油,看自己適合怎樣的鹹度

    再下適量的醬油,看自己適合怎樣的鹹度

  • 把剛剛的水煮蛋用湯匙輕輕敲出裂痕

    把剛剛的水煮蛋用湯匙輕輕敲出裂痕

  • 敲好裂痕的水煮蛋放下去剛剛調配的滷汁裡,加入2t的冰糖,整鍋放入大同電鍋裡,外鍋一杯水即可

    敲好裂痕的水煮蛋放下去剛剛調配的滷汁裡,加入2t的冰糖,整鍋放入大同電鍋裡,外鍋一杯水即可

  • 電源跳起再保溫15分鐘後整鍋哪起來放桌上等冷卻後放入冰箱浸泡一晚(才會入味好吃,但記得滷包要拿起來,不然會苦)

    電源跳起再保溫15分鐘後整鍋哪起來放桌上等冷卻後放入冰箱浸泡一晚(才會入味好吃,但記得滷包要拿起來,不然會苦)

  • 等到要吃從冰箱拿出來加熱一下就成爲美味又充滿茶香味的茶葉蛋囉!

    等到要吃從冰箱拿出來加熱一下就成爲美味又充滿茶香味的茶葉蛋囉!

小撇步

用湯匙敲出裂痕是要讓茶葉蛋好入味唷

4,384 瀏覽

也可以試試看

分類

有 1 個跟著做

更多
Maggie Huang跟著做了❤️茶香味茶葉蛋❤️
Maggie HuangMaggie Huang

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
爽妹Yoko
38 食譜 73 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉飛利浦萬用鍋冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮康寶自然鮮