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炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음

炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음

描述

三層肉在韓國是很常用來料理的肉類,
除了烤三層肉外,
試試看炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음這道簡單的料理吧!
更多美味食譜 :)
http://ruru0911.blogspot.kr/
粉絲專業 :)
https://www.facebook.com/koreanntaiwanese

572 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材洋蔥、蒜頭洗淨。
三層肉不要用冷凍的口感比較好喔!

    食材洋蔥頭洗淨。 三層肉不要用冷凍的口感比較好喔!

  • 將蒜頭切片、洋蔥切塊備用。
三層肉切斷,一口可食用的大小就好。

    頭切片、洋蔥切塊備用。 三層肉切斷,一口可食用的大小就好。

  • 開小火或中火將三層肉煎熟,
不用放油喔!因為三層肉的油脂會慢慢跑出來。
加油的話到最後料理會變得有點油。

    開小火或中火將三層肉煎熟, 不用放油喔!因為三層肉的油脂會慢慢跑出來。 加油的話到最後料理會變得有點油。

  • 將三層肉兩面都煎到有點金黃。

    將三層肉兩面都煎到有點金黃。

  • 加入切好的蒜頭及洋蔥均勻拌炒。

    加入切好的頭及洋蔥均勻拌炒。

  • 蒜頭跟洋蔥大概炒兩三分鐘後就差不多熟了。
太久會變黑喔!

    頭跟洋蔥大概炒兩三分鐘後就差不多熟了。 太久會變黑喔!

  • 起鍋前加入適量的鹽巴及胡椒調味。

    起鍋前加入適量的鹽巴及胡椒調味。

小撇步

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韓台夫婦한대부부 123 食譜 3,421 粉絲

在韓國昌原,分享韓國生活。 ● 韓國小菜90道+其他食譜25道: http://ruru0911.blogspot.kr/2016/07/2016-9025.html?m=1 ● Facebook:

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