炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음
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三層肉在韓國是很常用來料理的肉類，
除了烤三層肉外，
試試看炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음這道簡單的料理吧！
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份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
三層肉
三大片
洋蔥
半顆
蒜頭
五瓣
鹽巴
適量
黑胡椒
適量
-
1食材洋蔥、蒜頭洗淨。 三層肉不要用冷凍的口感比較好喔！ -
2將蒜頭切片、洋蔥切塊備用。 三層肉切斷，一口可食用的大小就好。
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3開小火或中火將三層肉煎熟， 不用放油喔！因為三層肉的油脂會慢慢跑出來。 加油的話到最後料理會變得有點油。
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4將三層肉兩面都煎到有點金黃。
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5加入切好的蒜頭及洋蔥均勻拌炒。
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6蒜頭跟洋蔥大概炒兩三分鐘後就差不多熟了。 太久會變黑喔！
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7起鍋前加入適量的鹽巴及胡椒調味。
-
8
小撇步
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