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爆炒洋蔥三層肉

爆炒洋蔥三層肉

描述

下飯的好朋友又來了,吃了一口根本無法停止,連不愛吃洋蔥的,吃一口就愛上,也必須配上一起吃

104 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將蒜頭切末,薑切絲,蔥切段洋蔥切絲備用
三層肉切成一片一片(如果軟軟的不好切,可以冷凍一下再切會比較好切)

    頭切末,切絲,切段洋蔥切絲備用 三層肉切成一片一片(如果軟軟的不好切,可以冷凍一下再切會比較好切)

  • 熱鍋下一點點油後,下蒜頭跟薑拌炒下後三層肉下去,中火把三層肉的油逼出來點,這樣炒起來更香。

    熱鍋下一點點油後,下頭跟拌炒下後三層肉下去,中火把三層肉的油逼出來點,這樣炒起來更香。

  • 大概這個程度後,米酒下後洋蔥下去炒,炒約兩分鐘

    大概這個程度後,米酒下後洋蔥下去炒,炒約兩分鐘

  • 下醬油膏、蠔油、白胡椒粉後拌炒,蔥段下~水下!大火收點汁,就可以上盤啦

    下醬油膏、蠔油、白胡椒粉後拌炒,段下~水下!大火收點汁,就可以上盤啦

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Subi 198 食譜 902 粉絲

原本是全職媽媽,但被老闆放飛了 有更多時間可以煮飯給小孩老公吃了,但是有時候累了,我還是會走去巷口買便當。 儘管煮飯已經成為我日常了,但有時候累了,還是會默默走的外面買便當😗 🥘煮飯樂趣是看著家人吃得開心、健康 簡單單純的分享給大家我們家的菜單

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