肉味增豆腐排
描述
這道菜是我們日本家人的餐桌上常出現的一道家常菜喔!因為大約只要5分鐘就可以完成,也是新手不敗的一道料理喔!煎的金黃酥脆的豆腐加上用味增炒過的肉末,真的會讓人忍不住配上好幾碗飯呢!
份量
3
人份
時間
5
分鐘
步驟
-
把豆腐切長方形,把兩面煎成金黃色
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把洋蔥和肉末一起炒香炒軟
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加入味增一起拌炒
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再加上醬油 酒 味霖,最後可依自己喜好加點雞粉或柴魚粉調味,炒到沸騰
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把炒好的肉味增放在豆腐上即可
小撇步
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