健康養生*檸檬醋

8,650 留言 74
29 人跟著做 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150 Picture?width=150&height=150

自製檸檬醋做法簡單一點也不繁瑣,喝檸檬醋好處多多可以養顏美容、促進新陳代謝唷!做好後蓋上密封蓋,放置陰涼處3個月即可食用,但放置6個月以上口感最好,喝的時候要用開水稀釋,比例1(檸檬醋):10(開水)。

食材

檸檬 600g
高粱醋 1瓶
紅冰糖 1包
  • 1 將三種材料備好。
  • 2 檸檬洗淨晾乾或用紙巾擦乾(不能有生水),切薄片備用。
  • 3 取一玻璃瓶(先洗淨後烘乾才使用不能有生水),一層冰糖一層檸檬片放上。
  • 4 倒入600cc高粱醋。
  • 5 蓋上蓋子鎖緊放置陰涼處,放置6個月以上食用風味最佳。
贊助

小撇步

我買的高粱醋一瓶是600cc,冰糖1包是600公克,這樣的量剛好都可以全部使用,不用擔心用不完唷~

2015/05/12 發表 27.7 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 29 人跟著做

看全部料理

討論共 74 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問浸泡檸檬醋多久要把檸檬拿掉嗎?沒拿掉會不會有苦味?

2 年前
user_avatar

市售的高梁醋都是勾兌的,大家拿來一搖就知道,都不是釀造醋,別再花冤枉錢!
工研醋就是最好的釀造基底醋了

2 年前
user_avatar

千萬別倒掉 !醋与酒一樣,越陳越醇!

2 年前
user_avatar

高粱醋一瓶是600cc,冰糖1包是600公克
請問罐子要多大的?

2 年前
user_avatar

請問台南哪裡買玻璃瓶?

2 年前
user_avatar

我在日本
所以我用蘋果醋加檸檬
不加糖
因不喜歡甜食

2 年前
user_avatar

謝玲玲 上面的對話有提到
稀釋1:10

2 年前
user_avatar

各大小五金都有賣

2 年前
user_avatar

請問玻璃瓶在台北推薦去那買?謝謝!

2 年前
user_avatar

蘋果有什麼功效呢?梅子有什麼功效呢?可以請妳告訴我嗎?

2 年前