香烤蒜味圓茄堡【健康煮易】

花媽甜心派
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描述

為了全家人的健康讓身為煮婦的我對料理與食材總是要多一點挑剔!好的食材與烹調方式當然是最基本的囉!但又要簡單好料理這可要花點心思了~茄子料理一直是讓我傷透腦筋的一道食材
但自從有了惠而浦32L烤箱後,再難料理的食材也變得簡單又方便!更重要的是所有的美味與營養通通鎖在食材中~吃得健康又安心!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1斤
2顆
各1顆
少許
2大匙
2大匙
1碗
1大匙

步驟

  • 首先將豬絞肉加入所有調味料攪拌均勻備用

    首先將豬絞肉加入所有調味料攪拌均勻備用

  • 洋蔥切末一起拌入步驟1

    洋蔥切末一起拌入步驟1

  • 將水慢慢加入步驟2
邊加邊將絞肉摔打直到水被肉完全吸收
最後將馬鈴薯粉加入拌勻備用

    將水慢慢加入步驟2 邊加邊將絞肉摔打直到水被肉完全吸收 最後將馬鈴薯粉加入拌勻備用

  • 將圓茄對切中間挖空抹上薄薄馬鈴薯粉~
將適量的豬肉內餡填入園茄中備用

    將圓茄對切中間挖空抹上薄薄馬鈴薯粉~ 將適量的豬肉內餡填入園茄中備用

  • 烤箱180度預熱5分鐘後~將圓茄堡放上烤盤
上下火200度~烤20分鐘

    烤箱180度預熱5分鐘後~將圓茄堡放上烤盤 上下火200度~烤20分鐘

  • 使用全火+旋風模式,熱風對流讓所有的美味都鎖住在食材中!20分鐘後好吃健康又營養的圓茄堡~就烤好囉!方便又好用~簡單容易好上手

    使用全火+旋風模式,熱風對流讓所有的美味都鎖住在食材中!20分鐘後好吃健康又營養的圓茄堡~就烤好囉!方便又好用~簡單容易好上手

  • 充滿蒜香的絞肉鑲入圓茄中一起烘烤,一口吃下肉餡Q彈味美,圓茄鮮甜多汁~今晚就讓香烤蒜香圓茄堡成為餐桌上的主角吧!

    充滿蒜香的絞肉鑲入圓茄中一起烘烤,一口吃下肉餡Q彈味美,圓茄鮮甜多汁~今晚就讓香烤蒜香圓茄堡成為餐桌上的主角吧!

  • 惠而浦烤箱的旋轉燒烤功能可以拿來烤魚,火力均勻的優點讓你不用煩惱烤得太柴,又能逼出多餘油脂在烤盤!

    惠而浦烤箱的旋轉燒烤功能可以拿來烤魚,火力均勻的優點讓你不用煩惱烤得太柴,又能逼出多餘油脂在烤盤!

小撇步

惠而浦WTO320DB 32L旋風烤箱,上下火獨立溫控,控溫精準,讓所有的美味都鎖在食材中,圓茄不會焦又多汁~簡單容易好上手!
http://www.whirlpool.com.tw/Product/WTO320DB
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留言

共 2 則
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  • https://blog.icook.tw/posts/78618 有比較詳細的資料可以參考~

  • Evelyn Liao
    Evelyn Liao

    這臺烤箱使用起來如何?在考慮這臺和大P32L

    很好用喔

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