咖哩

307 留言 0
4 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

curry~curry
咖哩是大家小時候都愛的東西
讓我們來手作咖哩 回味從前吧!!

份量3人份 烹調時間20分鐘

食材

馬鈴薯 一顆
洋蔥 1/2顆
紅蘿蔔 一條
一盤
1/2匙
咖哩塊(將一大塊分成六小塊) 3小塊
太白粉 60g
4碗
  • 1將肉先下鍋炒,加些水才不會沾鍋。當肉變白時(看不到血時),即可起鍋。
  • 2熱油後,將馬鈴薯,洋蔥,紅喜菇和紅蘿蔔下鍋炒,加點水才不會沾鍋。
  • 3讓食材悶久一點。馬鈴薯比較不容易爛,所以悶個10分鐘,轉小火。
  • 410分鐘後,加入兩碗水(依照自己喜好),並加入咖哩塊,用湯匙攪拌一下再悶3分鐘
  • 53分鐘後加入太白粉(先和水攪拌)和肉。
  • 6最後悶2分鐘即可起鍋!!
贊助

小撇步

將馬鈴薯悶爛才好吃喔!!!

2015/05/09 發表 3.0 萬 瀏覽

更多食譜相關分類

有 4 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣