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米妮
4 食譜 6 粉絲

咖哩

咖哩

描述

curry~curry
咖哩是大家小時候都愛的東西
讓我們來手作咖哩 回味從前吧!!

302 說讚 4 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將肉先下鍋炒,加些水才不會沾鍋。當肉變白時(看不到血時),即可起鍋。

  • 熱油後,將馬鈴薯,洋蔥,紅喜菇和紅蘿蔔下鍋炒,加點水才不會沾鍋。

  • 讓食材悶久一點。馬鈴薯比較不容易爛,所以悶個10分鐘,轉小火。

  • 10分鐘後,加入兩碗水(依照自己喜好),並加入咖哩塊,用湯匙攪拌一下再悶3分鐘

  • 3分鐘後加入太白粉(先和水攪拌)和肉。

  • 最後悶2分鐘即可起鍋!!

小撇步

將馬鈴薯悶爛才好吃喔!!!

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米妮 4 食譜 6 粉絲

希望簡單的料理 能溫暖很多人 學生族 簡單做 滿滿幸福

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