山藥排骨湯 列印 傳送 分享 傳送 406 留言 0 有 1 人跟著做 所有十才皆再全聯購買!!! 份量5人份 食材 山藥 一根 熬湯排骨 一盒 無骨牌骨 一盒 蘋果 一顆 玉米 兩條 紅蘿蔔 兩條 鹽巴 少許 蒜頭 三顆 1 煮一鍋水，水滾後丟排骨下去川燙去血水，滾一分鐘即可 2 紅蘿蔔削皮切塊，玉米.蘋果切塊 3 準備一鍋乾淨的水，放入排骨.紅蘿蔔.蘋果.玉米下去熬煮，熬煮至蘋果軟爛且變小，燉煮至食材的甜味出來，直到湯變清甜 4 湯熬煮過程慢慢加入鹽巴調味 5 山藥去皮切塊，山藥要下鍋時再切即可，否則會氧化! 贊助 2015/05/09 發表 1.0 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 湯 (2933) 全部分類 家鄉菜 豬肉 (4022) 全部分類 家鄉菜 根莖 (4612)
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