【動手做料理】辣味日式咖哩


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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
豬絞肉(瘦肉)
350g
紅蘿蔔
一條
洋蔥
一顆
咖哩塊
4小塊
朝天椒
2條
200ml
少許
  • 1
    將洋蔥及紅蘿蔔切丁(約5mm大小)。
  • 2
    加入少許油,然後將紅蘿蔔及洋蔥倒入。
  • 3
    小火將紅蘿蔔及洋蔥炒熟。
  • 4
    加入絞肉。
  • 5
    轉中火,將豬絞肉炒熟。
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  • 6
    把咖哩塊撥成小塊。
  • 7
    將咖哩塊及水加入,然後炒至略濃稠。
  • 8
    炒完即可食用,拌飯或麵都很適合。
2015/05/08 發表 3,525 瀏覽
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