蜂蜜小饅頭【VICI的懶人廚房】

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只用四種材料就能完成的小饅頭,是陪伴每個小孩童年的最佳零嘴。自己做,簡單衛生看得到喔~

詳細圖文說明:http://vici1717.pixnet.net/blog/post/60721894
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份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

蛋黃 1顆
蜂蜜 40g
奶粉 20g
日本太白粉 140g
  • 1 1 用打蛋器把蛋黃與蜂蜜充份打到完全融合
  • 2 2 加入過篩的奶粉,拌勻
  • 3 3 加入過篩日本太白粉,拌勻 4 把麵粉揉到不黏手的程度,太黏就少量的加入日本太白粉、太乾加入開水或牛奶
  • 4 5 把麵團搓成長條狀後,依自己喜好切成小段 6 搓成圓型後,放在墊有烘焙紙的烤盤上。170度 烤15分
  • 5 蜂蜜小饅頭大功告成
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小撇步

1 如果要給一歲以下幼兒吃的話,請把蜂蜜改為細砂糖
2 日本太白粉又稱片栗粉,在外商超市都有賣。日本太白粉是熟粉,所以不能用台灣太白粉或是其他粉類取代
3 有任何問題,可以先至詳細圖文做法頁查看或是到粉絲團或www.vici77.com留言、查詢

2015/05/08 發表 7,182 瀏覽

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