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對豆類一直有莫名的愛
不管什麼豆我都能吃的津津有味
紅腰豆是很常拿來做沙拉的一種食材
但台灣幾乎都是罐頭裝
找不到乾貨
實在不愛罐頭紅腰豆的口感
軟爛軟爛的
一點生氣都沒有
直到某天經過雜糧行
眼尖的發現紅腰豆的身影
興奮地和老闆說要一斤紅腰豆
老闆說什麼腰豆.....那是紅菜豆
繼鷹嘴豆之後
又有一種雞同鴨講的豆類了
1人2貓3樓小公寓 人生沒有規則 廚房裡也沒有 從葷食轉成蔬食者的時間雖然不長 但希望我的簡單蔬食食譜 能讓更多人慢慢愛上蔬食 愛上做菜 3F Kitchen https://www.facebook.com/3fkitchen
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