自製雪裡紅 列印 傳送 分享 傳送 78 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 在美國加州的華人超市中，常會看到小芥菜，醃起來後，不但可以保持翠綠的顏色，炒肉末或豆皮、豆干，都很下飯唷！ 烹調時間15分鐘 食材 小芥菜 一大包(約8把) 鹽 一茶匙 1 小芥菜清洗乾淨 2 將小芥菜切碎（不用剁，比蔥花稍大） 3 放於盆中，灑上一茶匙鹽，再用手抓ㄧ抓 4 軟化後就可裝罐，存放於冰箱冷藏 贊助 2015/05/07 發表 3,244 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 葉菜 (1580)
1 小芥菜清洗乾淨
2 將小芥菜切碎（不用剁，比蔥花稍大）
3 放於盆中，灑上一茶匙鹽，再用手抓ㄧ抓
4 軟化後就可裝罐，存放於冰箱冷藏
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