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自製漢堡肉

自製漢堡肉

描述

將蔬菜加入絞肉中做成口感豐富的漢堡肉
不只吃得健康,營養又均衡喔

575 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將洋蔥與紅蘿蔔都切成細末備用 將絞肉放入大碗中加入所有調味料攪拌均勻,慢慢打水進絞肉中摔打直到水被絞肉吸收(可以增加肉的Q彈與肉汁喔)

  • 將切好的備料少許太白粉與絞肉一起拌勻

    將切好的備料少許太白粉與絞肉一起拌勻

  • 取適量大小放入鍋中煎至熟即可~ 依各人喜好做成三明治或漢堡都可以喔

    取適量大小放入鍋中煎至熟即可~ 依各人喜好做成三明治或漢堡都可以喔

小撇步

隨個人喜歡任何蔬菜都可以加入
鹹度也可以自行調整
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甜廚花姐姐 1,133 食譜 1.5 萬 粉絲

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