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哭泣殺人娃
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[三杯雞]會客菜

[三杯雞]會客菜

描述

三杯雞是道大眾都頗愛的料理,一直以為是道容易失敗的料理,卻發現只有收汁收的好,就算是滿安全的料理喔! (/•ิ_•ิ)/而需要去看守所見家人的同學們、這種重口味也是他們會喜愛的料理喔!

76 說讚

份量

8 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先準備A調味料([醬油2大匙]+[米酒2大匙]+[冰糖1點點])裝一碗。

    先準備A調味料([醬油2大匙]+[米酒2大匙]+[冰糖1點點])裝一碗。

  • ][辣椒]切片,[雞肉]川燙。

  • 鍋內中小火放[麻油][香油]煎[頭][小辣椒]炒到香。

  • 雞肉放下去煎(蓋上鍋)悶到7分熟。

  • 將(A調味料)下鍋悶到收汁,起鍋前加如九層塔拌一拌就完成。了。

    將(A調味料)下鍋悶到收汁,起鍋前加如九層塔拌一拌就完成。了。

小撇步

收汁要收好菜才入味喔!

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