[泰式打拋豬]會客菜

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有朋友在看守所的同學們是否徬徨不知能做什麼菜給他們吃呢?我在愛料理看到許多強者做的料理都超好吃的,所以看守清楚我的,在搜尋其他大大的料理集。

食材 (10 人份 20 分鐘

絞肉 200元
九層塔 一包
小番茄 半盒~1盒
蒜頭 7~12顆
辣椒 3~4根
一點點
檸檬 半顆~1顆
醬油 2大匙
魚露 2大匙
半匙
  • 1 先準備醬汁([醬油2匙][魚露2匙][糖半匙])備用
  • 2 開中大火放[絞肉],炒2分鐘約有些焦色時,下一點點[油][蒜][朝天椒]加一點點酒
  • 3 倒入[醬汁]加[九層塔][檸檬]最後加入番茄快炒20秒起鍋ps:若是帶料理去見朋友,可以番茄切好帶去後在加進去才不會失去口感喔
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小撇步

我會再加自己做的哭泣殺人娃超辣醬 ,想學的可以看我的食譜喔!

2015/05/04 發表 2,197 瀏覽

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