電鍋滷肉燥
電鍋滷肉燥
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超下飯的滷肉燥，使用較少肥油的豬絞肉，用炸醬提味非常鹹香，加入一些冰糖，讓肉燥不死鹹！通通放入電鍋，簡單就能搞定，讓人白飯一碗接著一碗喔♡
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份量
4
人份
食材
豬絞肉
300g
蒜頭
4瓣
蔥段
適量
水
150g
維力炸醬
2大匙
米酒
2大匙
薄鹽醬油
3大匙
冰糖
1大匙
五香粉
適量
胡椒粉
適量
-
1把所有材料通通混合 -
2放入電鍋中，外鍋加2杯水
-
3等至跳起來就完成囉！
-
4肉燥拿來拌飯 拌麵 拌青菜...都很好吃喔！
小撇步
「醬」心獨具 好味料理。蒸、炒、滷、蘸、拌、煎，維力炸醬食譜大募集！
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