夏日清爽泰式豆腐沙拉

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夏天就是要吃酸酸辣辣的才開胃啦~

時間
15 分鐘
食材
海鮮
適量
豆腐
1盒
冬粉
1把
辣椒末
適量
九層塔或香菜
適量
小番茄
十來顆
蒜末
適量
調味料
檸檬汁
2大匙
魚露
1大匙
砂糖
1大匙
味淋
1大匙
開水
2小匙
  • 1
    調味料攪拌均勻冷藏備用
  • 2
    豆腐過熱水吸乾水份之後切塊,冬粉跟海鮮燙熟泡冰開水降溫.瀝乾備用
  • 3
    蔬菜類與調味料拌勻
  • 4
    加入冰鎮好的冬粉
  • 5
    小心的拌入豆腐
  • 6
    裝盤
  • 7
    一次可以吃一大盤~清爽無負擔~
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小撇步

燙海鮮時加入蔥薑段可去腥~

2015/05/04 發表 3,862 瀏覽
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