mindy 66 食譜 649 粉絲 追蹤 自製淡淡酒香的橘子果醬 描述 家裡過多的茂谷柑.拿來做橘子果醬 加點微甜的白葡萄酒.非常迷人的淡淡酒香味.陪伴美好的午茶時光^^ #素食 #蔬食 #果醬醬料 #果醬抹醬 收錄在:如何將橘子用在料理中?烤魚、炒菜、做蛋糕! 184 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茂谷柑 10顆 冰糖 100公克 微甜白葡萄酒 30cc 檸檬 半顆 步驟 茂谷柑去皮去籽切塊狀 把處理好的茂谷柑跟冰糖和微甜白葡萄酒 以小火慢煮 要時常攪拌才不會黏鍋 煮到成膠狀加入半顆的檸檬汁拌均 就是成品 小撇步 茂谷柑算甜.冰糖可分次加 再自行調到自己喜歡的甜度 1.3 萬 瀏覽 2015/05/03 發表